课程难度：
从零基础一直到高考难度，适用于暑假预习，也适用于同步提高
课程介绍：
更注重知识机理的讲解，引导学生探索现象背后的机理，抓住事物的本质，举一反三。
课程大纲
| 状态 | 讲次 | 名称 |
|---|---|---|
| 已上线 | 第1讲： | 传统发酵技术果酒、果醋的制作 |
| 已上线 | 第2讲： | 传统发酵技术腐乳的制作 |
| 已上线 | 第3讲： | 传统发酵技术泡菜的制作及亚硝酸盐的检测 |
| 已上线 | 第4讲： | 微生物的培养与应用培养基 |
| 已上线 | 第5讲： | 微生物的培养与应用无菌技术 |
| 已上线 | 第6讲： | 微生物的培养与应用微生物分离与计数（一） |
| 已上线 | 第7讲： | 微生物的培养与应用微生物分离与计数（二） |
| 已上线 | 第8讲： | 植物组织培养组培的基本过程 |
| 已上线 | 第9讲： | 植物组织培养实验操作及影响因素 |
| 已上线 | 第10讲： | 植物组织培养组培的应用 |
| 已上线 | 第11讲： | 酶的研究与应用酶的制备 |
| 已上线 | 第12讲： | 酶的研究与应用酶的应用 |
| 已上线 | 第13讲： | 酶的研究与应用酶的固化 |
| 已上线 | 第14讲： | DNA和蛋白质技术DNA的粗提与鉴定 |
| 已上线 | 第15讲： | DNA和蛋白质技术PCR |
| 已上线 | 第16讲： | DNA和蛋白质技术血红蛋白的提取和分离 |
| 已上线 | 第17讲： | 植物有效成分的提取芳香油的提取 |
| 已上线 | 第18讲： | 植物有效成分的提取胡萝卜素的提取 |
评论0